![mannaask i närbild](/polopoly_fs/1.387075!/image/image.jpg_gen/derivatives/article_240/image.jpg)
2019-05-29
Mannaask, Fraxinus ornus, växer vild kring Medelhavet där den kan bli 20 meter. I Sverige blir trädet ca 6–8 meter. Just nu blommar den med iögonfallande vita fluffiga blomställningar.
Det finns tre mannaaskar i Bergianska trädgården – en vid Italienska terrassen, en bredvid Edvard Andersons växthus och en vid strandpromenaden.
På Sicilien odlas mannaask för dess manna som används som laxermedel. Begreppet manna förekommer i flera sammanhang för söta korn som kristalliserats från växters sav. Ur sår eller snitt i barken rinner saven ut som kristalliseras till sockergryn, manna. Den manna som nämns i Bibeln kommer inte från mannaask, utan mer troligt från tamariskbusken.
![mannaask](/polopoly_fs/1.387079!/image/image.jpg_gen/derivatives/article_505/image.jpg)