This page in English

Forskningsprojekt Ojämnt ekologiskt utbyte och jordbruksglobalisering: kväve, sojabönor och Latinamerika

Det finns gränser för hur naturresurser kan brukas innan miljöförändringarna blir oåterkalleliga. Gränsen för kvävecykeln är överskriden.

Jordbruket är en starkt bidragande orsak. Problemet är globalt, men konsekvenserna slår hårdast mot fattiga i Syd. Världshandeln möjliggör ett ojämnt ekologiskt utbyte. Programmet undersöker vilken roll Latinamerikas sojaproduktion spelar för kvävecykelns obalans, samt dess lokala konsekvenser. Genom en historiskt informerad analys av sojaproduktionen i regionen, en flödesanalys av sojahandelns kväveavtryck samt etnografiska fallstudier, kastas nytt ljus över mekanismerna bakom det överskridna gränsvärdet, samt dess differentierade konsekvenser.

Projektmedlemmar

Projektansvariga

Matilda Baraibar

Forskare

Institutionen för ekonomisk historia och internationella relationer

070-428 76 99

matilda.baraibar@ekohist.su.se

Medlemmar

Enrique Antonio Mejia

Doktorand

Institutionen för ekonomisk historia och internationella relationer

enrique.mejia@ekohist.su.se

Lisa Deutsch

Universitetslektor

Stockholm Resilience Centre

08-674 70 72

lisa.deutsch@su.se

Publikationer

Food systems transformations in South America

Juri, S., Baraibar, M., Clark, L. B., Cheguhem, M., Deutsch, L. Jobbagy, E., Marcone, J., Mazzeo, N., Meerhoff, M., Trimble, M., Zurbriggen C. (2022). Food systems transformations in South America: contributions from a transdisciplinary process rooted in Uruguay

Mejía, Enrique (2022)

) ”Just a little bean: A social-ecological drama told through Argentinian soil degradation” in Claiton Marcio da Silva, Claudio de Majo and Adrian Zarrili. (edS.) Age of Soybean: An Environmental History of the Soyacene during the Great Acceleration, Winwick: White Horse Press.

Baraibar Norberg, Matilda (2022)

“Sojización as a new first movement: a Polanyian analysis of the South American soybean ‘boom’” in Claiton Marcio da Silva, Claudio de Majo and Adrian Zarrili. (edS.) Age of Soybean: An Environmental History of the Soyacene during the Great Acceleration, Winwick: White Horse Press.