Matens filosofi
Kursen behandlar matens filosofi och har för avsikt att ge dess deltagare en bättre förståelse för livsmedelssystemet och dess enorma betydelse för oss individer och för världen i stort.
Registrering
I god tid före kursstart skickas mail ut till alla antagna studenter, med information och instruktioner. Antagna studenter förväntas registrera sig själva (webregistrering).
-
Kursupplägg
Mer om kursens innehåll
Kursen tar sin utgångspunkt i deltagarnas egna uppfattningar om mat och ställer frågor kring deras matval, och introducerar därefter nya idéer om och värden knutna till mat. En avsikt med kursen är att utvidga och förändra deltagarnas syn på mat, livsmedelssystemet och den värld vi lever i. Under kursen kommer vi att diskutera frågeställningar kring hållbarhet och klimat, djurs moraliska status, politiska och moraliska aspekter på GMO, svält, vår plikt gentemot fattiga, mänskliga rättigheter, genus, personlig identitet, samt vilken roll mat spelar i det goda livet.
Läroplattform: Läsanvisningar, detaljerad kursplanering med mera kommer att läggas upp på kursens Athenasida. Antagna studenter som har aktiverat sitt studentkonto och blivit registrerade på kursen blir automatiskt deltagare på kursens Athenasida.
VÅRTERMINEN 2024
Lärare VT24: Henrik Lagerlund
Undervisningsspråk VT24: Svenska
Undervisningsform: Undervisningen kommer huvudsakligen bedrivas i form av förberedda seminarieliknande diskussioner (”flipped classroom”) samt med inbjudna gästföreläsare.
Examination: Kursen examineras med i tre delar. (1) En loggbok som studenten för under kursen, (2) en hemuppgift, och (3) poster-presentationer av grupparbeten.
Förväntade studieresultat, samt uppgifter om betygsskalan: Se kursplanen.
Betygskriterier: Hittas på kursens Athenasida inför kursstart.
SOMMAR 2024
Lärare ST24: Henrik Lagerlund
Undervisningsspråk ST24: svenska
Undervisningsform: Kursen undervisas på distans, online.
Examination: Kursen examineras med en 3 timmar lång tentamen som skrivs hemifrån.
Betygskriterier: tba -
Schema
Schema finns tillgängligt senast en månad före kursstart. Vi rekommenderar inte utskrift av scheman då vissa ändringar kan ske. Vid kursstart meddelar utbildningsansvarig institution var du hittar ditt schema under utbildningen. -
Kursrapporter
-
Kontakt
Lärare Henrik Lagerlund henrik.lagerlund@philosophy.su.se
Studierektor Mattias Högström mattias.hogstrom@philosophy.su.se
Studievägledning studievagledning@philosophy.su.se
